皖西经济技术学校：科学安排用餐 确保学生舌尖上安全

4月20日，皖西经济技术学校按照上级要求，经过充分准备、周密安排，通过上级开学验收许可，遵期开学，近3000名学生顺利返校。

学校高度重视返校学生用餐工作，按照省、市、县关于学校防疫要求，坚持安全第一，结合学校食堂供餐实际，充分考虑学生用餐需求，提前精细谋划，先后召开校长办公会议扩大会议、领导班子扩大会议和班主任会议，多次专题研究返校学生用餐事宜；成立由分管校长任组长的学生用餐工作组，确定“提前定餐、错时用餐、统一领餐、教室就餐”的用餐规定，制定《皖西经济技术学校学生用餐方案》，严把食堂从业人员健康关和食材质量关，严格食堂卫生和餐具消毒，提前张贴领餐标识标牌，科学安排订餐时间、领餐时间、领餐流程、就餐要求、餐后垃圾回收，严格就餐督查；加强用餐规定宣传，通过《皖西经济技术学校学生返校须知》、《皖西经济技术学校校长致全体学生的一封信》、班级QQ群、微信群、电子屏、开学第一课，向学生说明学校疫情防控期间采取这种用餐方式的原因、目的和要求；

充分听取学生用餐意见和建议，严格饭菜质量监管，严控餐费价格，坚持营养和风味并重，尽力满足学生需求，确保学生用餐舌尖上安全。

      学校领导还经常深入食堂督查卫生以及饭菜质量，并安排班主任或上、下午最后一节课授课教师做好教室分餐、用餐和餐后垃圾服务工作，每栋教学安排领导班子进行督查。

几天来，学生用餐平稳有序，得到学生的充分理解和高度认可。（韩家友）